Mpanamboatra Vidy tsara asidra oleika CAS:112-80-1

Asidra oleika, asidra oleika, fantatra ihany koa amin'ny asidra cis-9-octadecenoic, manana fananana simika amin'ny asidra karboksilika tsy mahavoky tokana ary aseho betsaka amin'ny menaka biby sy legioma.Ohatra, ny menaka oliva dia misy 82,6% eo ho eo;menaka voanjo misy 60,0%;menaka sesame misy 47,4%;Ny menaka soja dia misy 35,5%;Ny menaka voan'ny tanamasoandro dia misy 34,0%;menaka voanio landihazo misy 33,0%;Ny menaka fanolanana dia misy 23,9%;menaka safflower misy 18,7%;ny votoatin'ny menaka dite dia mety ho 83%;amin'ny menaka biby: misy 51,5% eo ho eo ny menaka lard;dibera misy 46,5 % ;misy 34,0% ny menaka trozona;menaka fanosotra misy 18,7%;Ny asidra oleika dia manana karazany roa marin-toerana (karazana α) sy tsy marin-toerana (karazana β).Amin'ny hafanana ambany dia mety hiseho toy ny kristaly izy io;amin'ny hafanana ambony, dia miseho toy ny ranon-javatra misy menaka mangarahara tsy misy loko miaraka amin'ny fofona lard.Izy io dia manana molekiolan'ny molekiolan'ny 282.47, ny hakitroky ny 0.8905 (20 ℃ ranoka), Mp ny 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β), ny mangotraka ny 286 °C (13.3 103 Pa), 225 ny 226. °C (1,33 103 Pa), 203 hatramin'ny 205 °C (0,677 103 Pa), ary 170 hatramin'ny 175 °C (0,267 103 hatramin'ny 0,400 103 Pa), ny mari-pamantarana refractive amin'ny 1,4582 sy ny viscosity ny 25,6 mPa ° C ).
Tsy mety levona anaty rano izy io, ka mety levona anaty benzene sy chloroform.Izy io dia mifangaro amin'ny methanol, ethanol, etera ary carbon tetrachloride.Noho ny fisian'ny fatorana roa sosona, dia mety ho mora voan'ny oksizenina rivotra izy io, ka miteraka fofona ratsy miaraka amin'ny loko mivadika mavo.Rehefa mampiasa oksizenina azota, asidra azota, nitroka merkiora ary asidra solifara ho fitsaboana, dia azo ovaina ho asidra elaidic.Azo ovaina ho asidra stearic izy io amin'ny hydrogenation.Ny fatorana indroa dia mora mihetsika amin'ny halogen mba hamokarana asidra stearic halogen.Azo alaina amin'ny alalan'ny hydrolysis ny menaka oliva sy ny menaka oliva, arahin'ny distillation etona sy ny crystallization na ny fitrandrahana ho an'ny fisarahana.Ny asidra Oleic dia solvent tsara ho an'ny menaka hafa, asidra matavy ary zavatra mety levona amin'ny menaka.Azo ampiasaina amin'ny fanamboarana savony, menaka, flotation agents, toy ny menaka sy ny oleate.
Fampiasana:
Ny GB 2760-96 dia mamaritra azy io ho fanampiana amin'ny fanodinana.Azo ampiasaina ho toy ny antifoaming agent, hanitra, binder, ary lubricant.
Azo ampiasaina amin'ny fanamboarana savony, lubricants, flotation agents, menaka ary oleate, satria solvent tsara ho an'ny asidra matavy sy ny akora mety levona menaka.
Izy io dia azo ampiasaina amin'ny fanosorana mazava tsara ny volamena, volafotsy ary metaly sarobidy hafa ary koa ny famolahana amin'ny indostrian'ny electroplating.
Izany dia azo ampiasaina ho toy ny fanadihadiana reagents, solvents, lubricants sy flotation mpandraharaha, fa koa ampiharina amin'ny orinasa fanodinana siramamy.
Ny asidra oleika dia akora simika simika voajanahary ary afaka mamokatra ester asidra oleika epoxidized aorian'ny epoxidation.Izy io dia azo ampiasaina ho plastika plastika ary ho an'ny famokarana asidra azelaika amin'ny alàlan'ny oxidation.Izy io dia akora vita amin'ny polyamide resin.Ankoatr'izay, ny asidra oleika dia azo ampiasaina ho emulsifier amin'ny pesticides, fanontam-pirinty sy fandokoana mpanampy, solvents indostrialy, vy mineraly flotation agent, ary mpanafaka.Ankoatra izany, dia azo ampiasaina ho toy ny akora ho an'ny fanamboarana ny karbaona taratasy, boribory vakana sy ny fanoratana taratasy savoka.Ny karazana vokatra oleate isan-karazany dia avy amin'ny asidra oleika ihany koa.Amin'ny maha-reagent simika azy, dia azo ampiasaina ho santionany fampitahana chromatographic ary ho an'ny fikarohana biochemika, fitadiavana calcium, varahina sy magnesium, solifara ary singa hafa.
Azo ampiharina amin'ny fandalinana biochemika izany.Afaka manetsika ny proteinina kinase C ao amin'ny sela aty izy io.
Tombontsoa:
Ny asidra oleika dia asidra matavy hita amin'ny menaka biby sy legioma.Ny asidra oleika dia tavy mono-saturated izay heverina fa tsara ho an'ny fahasalamana.Eny tokoa, io no asidra matavy lehibe indrindra hita ao amin'ny menaka oliva, misy 55 ka hatramin'ny 85 isan-jaton'ny akora manan-danja, izay matetika ampiasaina amin'ny sakafo Mediteraneana ary nankalazaina noho ny toetrany ara-pahasalamana hatramin'ny fahagola.Ny fanadihadiana maoderina dia manohana ny fiheverana ny tombontsoa azo avy amin'ny fihinanana menaka oliva, satria ny porofo dia manondro fa ny asidra oleika dia manampy amin'ny fampidinana ny haavon'ny lipoproteins (LDL) mampidi-doza ao amin'ny lalan-drà, ary mamela ny haavon'ny lipoproteins avo lenta (HDL) mahasoa tsy hiova.Hita amina be dia be ao amin'ny canola, aty, voanio, soja ary menaka amandy, azo levona avy amin'ny loharano isan-karazany ny asidra oleika, ny sasany amin'izy ireo dia mety tsy ho ela dia hisy asidra matavy sarobidy kokoa noho ny ezaka nataon'ny fototarazo. injeniera.
Ny asidra oleika dia miseho ho azy amin'ny habetsahana betsaka kokoa noho ny asidra matavy hafa.Misy toy ny glycéride amin'ny ankamaroan'ny tavy sy menaka.Ny fatran'ny asidra oleika avo dia mety hampidina ny kolesterola ao amin'ny ra.Ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo izy io mba hanamboarana menaka sy fromazy synthetic.Ampiasaina koa izy io mba hanamaivanana ny mofo, vatomamy, gilasy, ary soda.
Araka ny American Diabetes Association, maherin'ny 25 tapitrisa ny Amerikanina voan'ny diabeta.Fanampin'izany, dia 7 tapitrisa no voan'ny diabeta tsy fantatra, ary 79 tapitrisa hafa no voan'ny diabeta.Ao amin'ny fanadihadiana iray navoaka tamin'ny Febroary 2000 tao amin'ny gazety ara-pitsaboana "QJM", ny mpikaroka any Irlandy dia nahita fa ny sakafo manankarena amin'ny asidra olika dia nanatsara ny glucose amin'ny plasma fifadian-kanina, ny fahatsapan'ny insuline ary ny fampidiran-dra.Ny fihenan'ny glucose amin'ny fifadian-kanina sy ny haavon'ny insuline, miaraka amin'ny fikorianan'ny ra, dia manome soso-kevitra ny fifehezana diabeta tsara kokoa ary tsy dia atahorana ho voan'ny aretina hafa.Ho an'ny olona an-tapitrisany voan'ny diabeta sy prediabetes, ny fihinanana sakafo manankarena amin'ny asidra oleika dia mety hahasoa ny fifehezana ny aretina.